عبق خراسان وطعمها الأصيل منذ عام 1936

المكسرات والفواكه المجففة

المتوفر فقط42 منتج

المكسرات والفواكه المجففة

تشكل الفواكه المجففة والمكسرات جزءاً أصيلاً من ثقافة الطعام الإيرانية منذ قرون: تُحصد الثمار والبذور وتُنظف وتُجفف لتحتفظ بطعمها وقيمتها الغذائية لأشهر. إيران من أكبر المنتجين في العالم، وتشتهر خراسان بالبرباريس واللوز والتين والعناب والزبيب.

ما يقدمه مجتهدي

  • البرباريس المنفوش والبرباريس الرماني، البرقوق المجفف وبرقوق الطبخ، التين المجفف والعناب
  • الحمص المحمص مع الزبيب، اللوز والمكسرات المشكلة
  • التوت المجفف، الخاكشير، بذور الريحان وغيرها من خصوصيات خراسان

تُعبأ جميع المنتجات بما يحميها من الرطوبة والهواء، في عبوات عادية وعلب هدايا.

طريقة الاستخدام

تناولها كوجبة خفيفة غنية بالطاقة، أو قدمها مع الشاي، أو استخدمها في المطبخ الفارسي: البرباريس فوق أرز الزعفران، والبرقوق في اليخنات، والزبيب واللوز في الأرز الحلو والحلويات.