自1936年起,呼罗珊正宗的香气与味道配送至伊朗全境
枣,波斯语称为安纳卜(Annab),有时也叫红枣,是一种红褐色的小果,带有苹果般的香甜风味。南呼罗珊的比尔詹德周边出产伊朗最优质的枣,在波斯传统医学中有着悠久的历史,被视为温和舒缓的水果。
穆杰塔赫迪提供日晒整颗枣干,经清洗和分选,密封包装。可作为佐茶零食,取一把用水煮成舒缓饮品,这在睡前和寒冷季节很受欢迎,也可加入水果羹和米饭菜肴。