Miel de cuarenta hierbas

Miel de cuarenta hierbas

Chehel giah, literalmente cuarenta hierbas, es la clásica miel multifloral de Irán. Las abejas liban libremente en pastos de montaña cubiertos de decenas de flores y hierbas silvestres, y el resultado es una miel dorada y equilibrada, de sabor suave y redondo, que gusta a toda la familia.

Mojtahedi obtiene la miel de cuarenta hierbas de apicultores de confianza de las tierras altas y la vende pura y sin calentar. Al combinar muchas plantas, es la miel más versátil de la gama y la elección habitual para el uso diario.

Úntala en pan con mantequilla o nata para un desayuno persa, endulza té e infusiones, o úsala en repostería y aliños.