

El auténtico aroma y sabor de Jorasán, desde 1936Envíos a todo Irán




El azafrán en caja es el formato de Mojtahedi para hogares y cocinas que usan azafrán con regularidad. Las hebras premium de Sargol de Qaenat se sellan dentro de una resistente caja de cartón que las protege de la luz solar, la humedad y el aire, las tres cosas que desvanecen el color y el aroma del azafrán.
El Sargol es la punta totalmente roja del estigma, sin el estilo amarillo, por lo que ofrece el color y el sabor más intensos por gramo. La gama en caja viene en pesos mayores, desde un mesghal (4,6 g) en adelante, y cada lote está analizado y certificado.
Guarda la caja cerrada en un armario fresco y oscuro y saca solo lo que necesites; molida y en infusión, una pizca basta para dar color a una olla de arroz.