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Azafrán en sobre

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Azafrán en sobre

El azafrán en sobre es el formato de uso diario de Mojtahedi: el mismo azafrán Sargol puro de Qaenat de las gamas de regalo, envasado en un sencillo sobre sellado en lugar de una caja de cristal o de metal. Sin el coste del envase decorativo, es la forma más económica de comprar auténtico azafrán de Jorasán.

El Sargol consiste únicamente en las puntas rojas del estigma, con un color y un aroma intensos y sin estilo amarillo. Los sobres de Mojtahedi vienen en tamaños desde una fracción de gramo hasta un mesghal (4,6 g) y más, cada uno con certificado de laboratorio.

Ideal para cocinar a diario, para cocinas de restaurante y para preparar té de azafrán: muele, pon en infusión en agua caliente y añade al arroz, a guisos y postres.