Pflaumen & Backpflaumen

Pflaumen und Backpflaumen

Getrocknete Pflaumen sind ein Klassiker der iranischen Vorratskammer: von Natur aus süß, reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Antioxidantien und ohne Kühlung gut haltbar. Mojtahedi bezieht Pflaumen aus Chorasan und anderen iranischen Obstgärten und trocknet sie auf traditionelle Weise, um ihren Geschmack zu bewahren.

Was Sie hier finden

• Buchara-Pflaumen (Backpflaumen) - die beliebteste Sorte, ein süßer, zäher Snack, pur oder mit Nüssen genossen.
• Schmorpflaumen (Alu Khoreshti) - kleine, säuerliche Pflaumen, die persischen Eintöpfen, Suppen und Reisgerichten ihre süß-saure Tiefe geben.
• Birjand- und Barghan-Pflaumen, Pflaumenleder und getrocknete Sauerkirschen - regionale Spezialitäten in Einzel- und Geschenkverpackungen.

Verwenden Sie sie als gesunden Snack, lassen Sie sie in Eintöpfen wie Khoresh-e Alu schmoren, geben Sie sie zu Reis und Desserts oder setzen Sie sie für ein erfrischendes Getränk an.