Honig

Naturhonig

Irans Berge und Wüsten bringen einige der unverwechselbarsten Honige der Welt hervor, jeder geprägt von den Blumen, die die Bienen besuchen. Mojtahedi bezieht seinen Honig direkt von vertrauenswürdigen Imkern, verkauft ihn rein und unerhitzt und verpackt ihn in hygienischen, versiegelten Gläsern.

Welchen Honig wählen

• Thymianhonig - aromatisch; die traditionelle Wahl bei Husten, Erkältung und Halsschmerzen
• Vierzig-Kräuter-Honig - milder Mischblütenhonig für den Alltag und das Frühstück
• Konar-Honig (Sidr) - dunkel und kräftig; für Energie und Vitalität
• Gavan-Honig (Tragant) - heller Berghonig mit zartem Geschmack
• Schwarzkümmelhonig - kräftiger Honig aus der Nigella-Blüte, für die Abwehrkräfte geschätzt
• Safran-Honigmischungen und Honig mit Gelée Royale - angereicherte Kombinationen für Stimmung und Kraft

Gut zu wissen

Naturhonig kann mit der Zeit kristallisieren; das ist ein Zeichen von Reinheit, nicht von Verderb, und sanftes Erwärmen stellt ihn wieder her. Genießen Sie Honig löffelweise, in warmem Wasser oder Tee oder über Brot, Joghurt und Desserts.