Getrocknete Feigen

Getrocknete Feigen

Iran ist einer der größten Produzenten getrockneter Feigen, am berühmtesten aus Estahban in Fars, wo die Früchte am Baum in der Sonne reifen und trocknen. Das Ergebnis ist eine kleine, helle, intensiv süße Feige mit feinem Knuspern der Kerne.

Mojtahedi bietet sortierte Trockenfeigen in versiegelten Packungen an. Essen Sie sie pur als Snack, hacken Sie sie in Porridge, Salate oder Gebäck, oder folgen Sie dem iranischen Brauch, einige Feigen über Nacht in Wasser einzuweichen und morgens wegen ihrer Ballaststoffe und Mineralstoffe zu essen.