Diğer Kuru Meyve ve Tohumlar

Diğer Kuru Meyve ve Tohumlar

Berberis, kuru erik ve kuruyemişlerin ötesinde, İran kilerleri hem besleyici hem mutfakta işe yarar çeşitli kuru meyve ve yenilebilir tohumlar barındırır. Bu bölüm, kendi kategorisi olmayan Horasan lezzetlerini bir araya getirir.

Burada neler bulacaksınız

• Kuru Umman limonu (limoo amani) - İran yahnilerindeki ekşi nota için bütün ve öğütülmüş
• Fesleğen tohumu (tokhm-e sharbati) ve khakshir (hardal otu tohumu) - geleneksel serinletici yaz içecekleri için suda bekletilir
• Kuru incir, hünnap ve kuru dut - lif ve mineral bakımından zengin, doğal olarak tatlı atıştırmalıklar
• Badem ve diğer mevsimlik kuru ürünler

Tüm ürünler temizlenir, ayıklanır ve tazeliğini korumak için mühürlü poşetlerde paketlenir.