Thymian

Thymian

Avishan, der iranische Thymian, wächst wild an den Berghängen Irans und ist eines der aromatischsten Kräuter der persischen Küche und traditionellen Medizin. Seine Blätter werden zur Blütezeit geerntet und getrocknet, um ihr pfeffriges, leicht minziges Aroma zu konzentrieren.

Mojtahedi bietet sauberen, stängelfreien getrockneten Thymian in versiegelten Packungen. Streuen Sie ihn über Kebabs, gegrilltes Hähnchen, Joghurt-Dips, Suppen und Salate oder lassen Sie einen Teelöffel in heißem Wasser ziehen, für einen wärmenden Aufguss, der in der kalten Jahreszeit beliebt ist.