عبق خراسان وطعمها الأصيل منذ عام 1936

الشاي

المتوفر فقط23 منتج

الشاي

الشاي هو المشروب الوطني في إيران، يُحضَّر قوياً في إبريق يبقى دافئاً فوق السماور ويُقدَّم في كؤوس صغيرة طوال اليوم. يُصنع من أوراق نبات Camellia sinensis التي تُعالَج إلى أصناف سوداء وخضراء ومنكّهة، ويُقدَّر لعطره ومضادات الأكسدة فيه.

يقدم مجتهدي الشاي الأسود بالأوراق من منطقة بحر قزوين الإيرانية ومن سيلان، والشاي الأخضر، والشاي المعطر بالهيل أو البرغموت، وأكياس شاي عملية من علامات موثوقة.

حضّر إبريقاً مركزاً، وخفف كل كوب بالماء الحار حسب الذوق، وحلِّه بقطعة من سكر النبات أو قدّمه مع التمر والتوت المجفف.