Azin Safran

Azin Safran

Azin, Mojtahedi'nin kristal kavanoz serisidir ve en çok satan safran ürünlerinden biridir. Her kavanozun içinde Qaenat safranının en üst derecesi olan Negin safran bulunur: en yüksek renklendirme gücüne ve zengin, kalıcı aromaya sahip uzun, kalın, tamamen kırmızı teller.

Şeffaf kristal kavanoz telleri sergilemekten fazlasını yapar. Sıkıca kapatıldığında safranı havadan ve nemden koruyarak renk ve kokunun satın alımdan çok sonra bile bozulmamasını sağlar. Her Azin paketi bir laboratuvar sertifikasıyla gelir.

Azin safran sevilen bir hediye ve Meşhed hatırasıdır, mutfakta da aynı derecede rahattır: birkaç teli şekerle ezin, sıcak suda demleyin ve pilava, yahnilere, tatlılara ve çaya ekleyin.