ادویه پلویی 150 گرمی ممتاز مجتهدی

ادویه پلویی 150 گرمی ممتاز مجتهدی

ادویه پلویی یکی از مهم‌ترین و خوشمزه‌ترین ادویه‌هایی است که در تهیه انواع پلوی ایرانی و خاورمیانه‌ای کاربرد دارد. این ادویه به غذا عطر و طعمی منحصر به فرد می‌بخشد و یکی از رازهای خوشمزگی پلوها به حساب می‌آید. در این مقاله به بررسی ترکیبات ادویه پلویی و روش‌های استفاده از آن خواهیم پرداخت.

ادویه پلویی 150 گرمی ممتاز از چی تشکیل شده است؟

ادویه پلویی معمولاً ترکیبی از چندین ادویه مختلف است که هر کدام خواص و طعم خاصی دارند. ترکیبات رایج ادویه پلویی عبارتند از:

۱. زعفران

• طعم و عطر: زعفران یکی از اصلی‌ترین اجزای ادویه پلویی است که به پلو طعمی دلپذیر و عطر خوش می‌دهد.
• خواص: زعفران دارای خواص ضد افسردگی و آرام‌بخش است و به بهبود خلق و خو کمک می‌کند.

۲. زردچوبه

• رنگ‌دهی: زردچوبه رنگ زرد زیبایی به برنج می‌دهد و یکی از ادویه‌های پایه در آشپزی ایرانی است.
• خواص: این ادویه دارای خواص ضد التهابی و آنتی‌اکسیدانی است.

۳. دارچین

• عطر و طعم: دارچین طعمی شیرین و دلپذیر به پلو می‌بخشد و عطر خاصی دارد.
• خواص: این ادویه می‌تواند به کنترل قند خون و بهبود هضم کمک کند.

۴. هل

• عطر خاص: هل یکی از ادویه‌های معطر است که به پلو عطر و طعمی خاص می‌دهد.
• خواص: هل به بهبود هضم و کاهش نفخ کمک می‌کند.

۵. میخک

• طعم قوی: میخک طعم قوی و تندی دارد که به پلوی ایرانی عطر و طعمی عمیق می‌بخشد.
• خواص: این ادویه به عنوان یک مسکن طبیعی و ضد التهاب شناخته شده است.

۶. فلفل سیاه

• تندی: فلفل سیاه به ادویه پلویی تندی ملایمی می‌بخشد و طعم غذا را تقویت می‌کند.
• خواص: این ادویه به بهبود متابولیسم و هضم کمک می‌کند.

۷. نمک

• تنظیم طعم: نمک به عنوان ادویه‌ای پایه برای تنظیم طعم و مزه غذا مورد استفاده قرار می‌گیرد.

در بخش زیر می‌توانید دیگر محصولات ادویه جات فروشگاه مجتهدی را مشاهده کنید: مقایسه مشاهده سریع افزودن به علاقه مندی

هل سبز 2 مثقالی مجتهدی

36,500 تومان هل سبز 2 مثقالی مجتهدی عدد افزودن به سبد خرید مقایسه مشاهده سریع افزودن به علاقه مندی

هل سبز 3 مثقالی مجتهدی

54,000 تومان هل سبز 3 مثقالی مجتهدی عدد افزودن به سبد خرید مقایسه مشاهده سریع افزودن به علاقه مندی

هل سبز 50 گرمی مجتهدی

182,000 تومان هل سبز 50 گرمی مجتهدی عدد افزودن به سبد خرید فروش ویژه مقایسه مشاهده سریع افزودن به علاقه مندی

هل سبز 100 گرمی مجتهدی

363,000 تومان Original price was: 363,000 تومان.344,850 تومانCurrent price is: 344,850 تومان. هل سبز 100 گرمی مجتهدی عدد افزودن به سبد خرید مقایسه مشاهده سریع افزودن به علاقه مندی

هل سبز 250 گرمی مجتهدی

910,000 تومان هل سبز 250 گرمی مجتهدی عدد افزودن به سبد خرید مقایسه مشاهده سریع افزودن به علاقه مندی

زرد چوبه 150 گرمی مجتهدی

42,000 تومان زرد چوبه 150 گرمی مجتهدی عدد افزودن به سبد خرید فروش ویژه مقایسه مشاهده سریع افزودن به علاقه مندی

زرد چوبه 250 گرمی مجتهدی

67,500 تومان Original price was: 67,500 تومان.64,125 تومانCurrent price is: 64,125 تومان. زرد چوبه 250 گرمی مجتهدی عدد افزودن به سبد خرید مقایسه مشاهده سریع افزودن به علاقه مندی

زرد چوبه 500 گرمی مجتهدی

135,000 تومان زرد چوبه 500 گرمی مجتهدی عدد افزودن به سبد خرید مقایسه مشاهده سریع افزودن به علاقه مندی

ادویه کاری 150 گرمی مجتهدی

55,000 تومان ادویه کاری 150 گرمی مجتهدی عدد افزودن به سبد خرید فروش ویژه مقایسه مشاهده سریع افزودن به علاقه مندی

پودر دارچین 150 گرمی مجتهدی

44,000 تومان Original price was: 44,000 تومان.41,800 تومانCurrent price is: 41,800 تومان. پودر دارچین 150 گرمی مجتهدی عدد افزودن به سبد خرید مقایسه مشاهده سریع افزودن به علاقه مندی

پودر زنجبیل 150 گرمی مجتهدی

65,000 تومان پودر زنجبیل 150 گرمی مجتهدی عدد افزودن به سبد خرید مقایسه مشاهده سریع افزودن به علاقه مندی

سماق 150 گرمی مجتهدی

65,000 تومان سماق 150 گرمی مجتهدی عدد افزودن به سبد خرید مقایسه مشاهده سریع افزودن به علاقه مندی

فلفل سیاه 150 گرمی مجتهدی

98,000 تومان فلفل سیاه 150 گرمی مجتهدی عدد افزودن به سبد خرید فروش ویژه مقایسه مشاهده سریع افزودن به علاقه مندی

فلفل قرمز 150 گرمی مجتهدی

50,000 تومان Original price was: 50,000 تومان.47,500 تومانCurrent price is: 47,500 تومان. فلفل قرمز 150 گرمی مجتهدی عدد افزودن به سبد خرید مقایسه مشاهده سریع افزودن به علاقه مندی

زیره سیاه 150 گرمی مجتهدی

109,000 تومان زیره سیاه 150 گرمی مجتهدی عدد افزودن به سبد خرید فروش ویژه مقایسه مشاهده سریع افزودن به علاقه مندی

ادویه پول بیبر 150 گرمی ممتاز مجتهدی

70,000 تومان Original price was: 70,000 تومان.66,500 تومانCurrent price is: 66,500 تومان. ادویه پول بیبر 150 گرمی ممتاز مجتهدی عدد افزودن به سبد خرید مقایسه مشاهده سریع افزودن به علاقه مندی

ادویه گوجه 150 گرمی ممتاز مجتهدی

55,000 تومان ادویه گوجه 150 گرمی ممتاز مجتهدی عدد افزودن به سبد خرید مقایسه مشاهده سریع افزودن به علاقه مندی

ادویه قرمه سبزی 150 گرمی ممتاز مجتهدی

51,000 تومان ادویه قرمه سبزی 150 گرمی ممتاز مجتهدی عدد افزودن به سبد خرید مقایسه مشاهده سریع افزودن به علاقه مندی

پودر آویشن 100 گرمی ممتاز مجتهدی

42,000 تومان پودر آویشن 100 گرمی ممتاز مجتهدی عدد افزودن به سبد خرید مقایسه مشاهده سریع افزودن به علاقه مندی

پودر پاپریکا 150 گرمی ممتاز مجتهدی

52,000 تومان پودر پاپریکا 150 گرمی ممتاز مجتهدی عدد افزودن به سبد خرید مقایسه مشاهده سریع افزودن به علاقه مندی

پودر سیر 150 گرمی ممتاز مجتهدی

70,000 تومان پودر سیر 150 گرمی ممتاز مجتهدی عدد افزودن به سبد خرید مقایسه مشاهده سریع افزودن به علاقه مندی

زیره سبز 150 گرمی ممتاز مجتهدی

78,000 تومان زیره سبز 150 گرمی ممتاز مجتهدی عدد افزودن به سبد خرید مقایسه مشاهده سریع افزودن به علاقه مندی

فلفل سیاه 250 گرمی ممتاز مجتهدی

162,000 تومان فلفل سیاه 250 گرمی ممتاز مجتهدی عدد افزودن به سبد خرید مقایسه مشاهده سریع افزودن به علاقه مندی

فلفل سیاه ناساب 150 گرمی ممتاز مجتهدی

105,000 تومان فلفل سیاه ناساب 150 گرمی ممتاز مجتهدی عدد افزودن به سبد خرید فروش ویژه مقایسه مشاهده سریع افزودن به علاقه مندی

نشاسته گندم 500 گرمی مجتهدی

22,000 تومان Original price was: 22,000 تومان.20,900 تومانCurrent price is: 20,900 تومان. نشاسته گندم 500 گرمی مجتهدی عدد افزودن به سبد خرید مقایسه مشاهده سریع افزودن به علاقه مندی

ادویه هندی ضامن

45,000 تومان ادویه هندی ضامن عدد افزودن به سبد خرید مقایسه مشاهده سریع افزودن به علاقه مندی

ادویه مخصوص مرغ ضامن

61,500 تومان ادویه مخصوص مرغ ضامن عدد افزودن به سبد خرید مقایسه مشاهده سریع افزودن به علاقه مندی

چاشنی ماست ضامن

55,000 تومان چاشنی ماست ضامن عدد افزودن به سبد خرید

روش استفاده از ادویه پلویی

ادویه پلویی به چند روش می‌تواند در تهیه غذاها مورد استفاده قرار گیرد. در ادامه به برخی از این روش‌ها اشاره می‌کنیم:

 استفاده در پخت برنج

• نسبت استفاده: برای هر ۱ پیمانه برنج، می‌توانید از ۱ تا ۲ قاشق چای‌خوری ادویه پلویی استفاده کنید.
• روش: قبل از آبکش کردن برنج، ادویه را به آب در حال جوش اضافه کنید تا عطر و طعم آن در برنج پخش شود.

در تهیه خورشت‌ها

• نسبت استفاده: در خورشت‌ها نیز می‌توانید از ۱ قاشق چای‌خوری ادویه پلویی به ازای هر ۴ تا ۵ نفر استفاده کنید.
• روش: در مراحل ابتدایی پخت خورشت، ادویه را به همراه پیاز و گوشت سرخ کنید تا عطر آن آزاد شود.

استفاده در دمنوش‌ها

• روش: می‌توانید ادویه پلویی را به عنوان طعم‌دهنده در دمنوش‌ها نیز استفاده کنید. به عنوان مثال، ترکیب ادویه با چای یا دمنوش‌های گیاهی می‌تواند طعم جالبی به آن بدهد.
• نسبت استفاده: برای یک فنجان دمنوش، ۱/۴ قاشق چای‌خوری ادویه کافی است.

 در تهیه ماست

• روش: ادویه پلویی را می‌توان به ماست اضافه کرد تا طعم و عطر خاصی به آن بدهد.
• نسبت استفاده: ۱ قاشق چای‌خوری ادویه برای ۱ پیمانه ماست کافی است.

در تهیه سالاد

• روش: می‌توانید ادویه پلویی را به سالادهای مختلف اضافه کنید تا عطر و طعمی متفاوت به آن بدهید.
• نسبت استفاده: ۱/۲ قاشق چای‌خوری ادویه برای هر سالاد مناسب است.

نکات مهم در استفاده از ادویه پلویی

• کیفیت ادویه: همیشه از ادویه‌های تازه و با کیفیت استفاده کنید تا عطر و طعم بهتری به غذاها بدهید.
• تنوع در استفاده: می‌توانید با ترکیب ادویه پلویی با دیگر ادویه‌ها، طعم‌های مختلفی ایجاد کنید.
• تنظیم میزان ادویه: بسته به سلیقه خود می‌توانید میزان ادویه را کم و زیاد کنید.
• نگهداری مناسب: ادویه‌ها را در جای خشک و خنک نگهداری کنید تا عطر و طعم آن‌ها حفظ شود.