حراج
حراج
شیرینی پادرازی بزرگ مجتهدی
شناسه محصول : 5302
- نوع محصول: شیرینی پادرازی
- نوع بسته بندی: جعبه مقوایی (بزرگ)
- تعداد در جعبه: 30 عدد
- تاریخ تولید/انقضاء: بر روی بسته بندی درج شده است
- ترکیبات: آرد گندم، آرد نخودچی، آرد برنج، پودر شکر، تخم مرغ، پودر هل،کنجد، پودر پسته، آب، زعفران
- ارسال سریع در شهر مشهد
- ارسال سریع هوایی تهران
- ارسال سریع زمینی و هوایی سایر شهرستان ها
- فروشگاه مجتهدی
- تضمین اصالت و سلامت محصول
- ارسال توسط مجتهدی
- کش بک کیف پول
قیمت اصلی 245,000 تومان بود.232,750 تومانقیمت فعلی 232,750 تومان است.
توضیحات
شیرینی پادرازی مشهد ، یکی از محبوبترین و اصیلترین شیرینیهای ایرانی، انتخابی بینظیر برای اکثر ذائقه ها است!
مواد لازم شیرینی پادرازی مشهد
- آرد گندم :125 گرم
- آرد نخودچی :150 گرم
- آرد برنج :125 گرم
- پودر شکر :150 گرم
- کره :250 گرم
- تخم مرغ :2 عدد
- پودر هل :1 چهارم قاشق چایخوری
- تخم مرغ اضافی ،کنجد ،پودر پسته ، زعفران دم کرده و روغن مایع :برای تزیین.
مراحل تهیه شیرینی پادرازی مشهد
- آمادهسازی مواد: ابتدا تمامی مواد را نیم ساعت قبل از شروع کار در دمای محیط قرار دهید تا به دمای اتاق برسند.
- مخلوط کردن شکر و کره: پودر شکر و کره نرم شده را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید و با همزن برقی به خوبی هم بزنید تا شکر در کره حل شود و یک کرم نرم و لطیف به دست آید.
- اضافه کردن تخممرغ: تخممرغها را یکی یکی به مخلوط کره و شکر اضافه کنید و هر بار به خوبی هم بزنید تا مخلوط یکدست شود.
- اضافه کردن پودر هل: پس از هم زدن تخممرغها، پودر هل را به مایه شیرینی اضافه کنید و مخلوط کنید.
- آمادهسازی آرد: آردها را با هم مخلوط کرده و ۳ بار الک کنید. سپس آردهای الک شده را به تدریج به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا خمیر حالت بگیرد.
- ورز دادن خمیر: خمیر را با دست به خوبی ورز دهید. سپس آن را در یک نایلون بگذارید و به مدت یک ساعت در یخچال استراحت دهید.
- باز کردن خمیر: پس از استراحت، خمیر را روی سطح صافی قرار دهید و یک نایلون روی آن بگذارید. سپس با وردنه خمیر را به ضخامت دلخواه باز کنید.
- قالب زدن: با استفاده از یک قالب مستطیلی (مانند قالب زبان) خمیر را قالب بزنید. دوباره روی خمیر نایلون بگذارید و با کفگیر کمی روی آن فشار دهید تا خمیر پهنتر شود.
- پخت شیرینی: خمیرهای قالب زده را در سینی چرب شده فر بچینید. یک زرده تخممرغ را با زعفران و کمی روغن مایع مخلوط کنید و با قلمو روی سطح شیرینیها بمالید.
- نهایی کردن و پخت: با چنگال خطوط عمودی روی شیرینیها ایجاد کنید و مقداری کنجد روی آنها بپاشید. سپس شیرینیها را در فر قرار دهید تا طلایی رنگ شوند.
خرید آنلاین شیرینی پادرازی مشهد
خرید اینترنتی شیرینی پادرازی تازه و باکیفیت از فروشگاه آنلاین مجتهدی ، همین حالا سفارش خود را ثبت کنید! ما با بستهبندی بهداشتی و ارسال سریع، شیرینی پادرازی خوشمزه را در کوتاهترین زمان ممکن به دست شما میرسانیم.
چرا از فروشگاه اینترنتی مجتهدی خرید کنید؟
- کیفیت تضمینشده: رضایت مشتریان ما در اولویت است.
- قیمت مناسب: بهترین کیفیت با مناسبترین قیمت.
- ارسال سریع به سراسر کشور
توضیحات تکمیلی
| برند |
مجتهدی |
|---|
نظرات (0)
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.
https://mojtahedishop.com/wp-content/uploads/2023/06/پادرازی-.mp4
شیرینی پادرازی مشهد ، یکی از محبوبترین و اصیلترین شیرینیهای ایرانی، انتخابی بینظیر برای اکثر ذائقه ها است!
مواد لازم شیرینی پادرازی مشهد
- آرد گندم :125 گرم
- آرد نخودچی :150 گرم
- آرد برنج :125 گرم
- پودر شکر :150 گرم
- کره :250 گرم
- تخم مرغ :2 عدد
- پودر هل :1 چهارم قاشق چایخوری
- تخم مرغ اضافی ،کنجد ،پودر پسته ، زعفران دم کرده و روغن مایع :برای تزیین.
مراحل تهیه شیرینی پادرازی مشهد
- آمادهسازی مواد: ابتدا تمامی مواد را نیم ساعت قبل از شروع کار در دمای محیط قرار دهید تا به دمای اتاق برسند.
- مخلوط کردن شکر و کره: پودر شکر و کره نرم شده را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید و با همزن برقی به خوبی هم بزنید تا شکر در کره حل شود و یک کرم نرم و لطیف به دست آید.
- اضافه کردن تخممرغ: تخممرغها را یکی یکی به مخلوط کره و شکر اضافه کنید و هر بار به خوبی هم بزنید تا مخلوط یکدست شود.
- اضافه کردن پودر هل: پس از هم زدن تخممرغها، پودر هل را به مایه شیرینی اضافه کنید و مخلوط کنید.
- آمادهسازی آرد: آردها را با هم مخلوط کرده و ۳ بار الک کنید. سپس آردهای الک شده را به تدریج به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا خمیر حالت بگیرد.
- ورز دادن خمیر: خمیر را با دست به خوبی ورز دهید. سپس آن را در یک نایلون بگذارید و به مدت یک ساعت در یخچال استراحت دهید.
- باز کردن خمیر: پس از استراحت، خمیر را روی سطح صافی قرار دهید و یک نایلون روی آن بگذارید. سپس با وردنه خمیر را به ضخامت دلخواه باز کنید.
- قالب زدن: با استفاده از یک قالب مستطیلی (مانند قالب زبان) خمیر را قالب بزنید. دوباره روی خمیر نایلون بگذارید و با کفگیر کمی روی آن فشار دهید تا خمیر پهنتر شود.
- پخت شیرینی: خمیرهای قالب زده را در سینی چرب شده فر بچینید. یک زرده تخممرغ را با زعفران و کمی روغن مایع مخلوط کنید و با قلمو روی سطح شیرینیها بمالید.
- نهایی کردن و پخت: با چنگال خطوط عمودی روی شیرینیها ایجاد کنید و مقداری کنجد روی آنها بپاشید. سپس شیرینیها را در فر قرار دهید تا طلایی رنگ شوند.
خرید آنلاین شیرینی پادرازی مشهد
خرید اینترنتی شیرینی پادرازی تازه و باکیفیت از فروشگاه آنلاین مجتهدی ، همین حالا سفارش خود را ثبت کنید! ما با بستهبندی بهداشتی و ارسال سریع، شیرینی پادرازی خوشمزه را در کوتاهترین زمان ممکن به دست شما میرسانیم.
چرا از فروشگاه اینترنتی مجتهدی خرید کنید؟
- کیفیت تضمینشده: رضایت مشتریان ما در اولویت است.
- قیمت مناسب: بهترین کیفیت با مناسبترین قیمت.
- ارسال سریع به سراسر کشور
- نوع محصول: شیرینی پادرازی
- نوع بسته بندی: جعبه مقوایی (بزرگ)
- تعداد در جعبه: 30 عدد
- تاریخ تولید/انقضاء: بر روی بسته بندی درج شده است
- ترکیبات: آرد گندم، آرد نخودچی، آرد برنج، پودر شکر، تخم مرغ، پودر هل،کنجد، پودر پسته، آب، زعفران
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.