09
دی
خواص زردچوبه و فواید مصرف آنزردچوبه یک گیاه است که از خانواده زنجبیلیان و با نام علمی Curcuma longa ...
زردچوبه یک گیاه گلدار از خانواده زنجبیل است. ریشه یا ساقه زیرزمینی این گیاه است که معمولاً به عنوان ادویه استفاده می شود. زردچوبه دارای رنگ زرد روشن است و طعم گرم و کمی تلخ دارد.
زردچوبه یک ادویه خوشمزه و مغذی است که می تواند به رژیم غذایی شما اضافه شود. این ادویه پتانسیل ارائه فواید سلامتی بسیاری دارد، از جمله لاغری شکم، کاهش التهاب، محافظت در برابر آسیب های اکسیداتیو و کاهش خطر ابتلا به بیماری های مزمن.
زردچوبه به دلیل دارا بودن کورکومین، فواید بسیاری برای سلامتی دارد، از جمله کمک به لاغری. کورکومین، ماده اصلی فعال در زردچوبه، ترکیبی با خواص ضد التهابی، آنتیاکسیدانی و ضد سرطانی قوی است. تحقیقات نشان داده است که کورکومین میتواند به لاغری شکم نیز کمک کند.
در ادامه به برخی از اثرات علمی مصرف زردچوبه بر لاغری اشاره میکنیم:
التهاب مزمن میتواند منجر به افزایش وزن و چاقی شکم شود. کورکومین با خاصیت ضد التهابی قوی خود میتواند این التهاب را کاهش دهد و به لاغری شکم کمک کند.
کورکومین میتواند به با بالا بردن متابولیسم به کاهش چربیهای ناحیه شکم کمک کند و به بدن شما در سوزاندن کالری بیشتر و در نتیجه لاغری کمک کند. کورکومین با فعال کردن AMPK، آنزیمی که متابولیسم چربی را تنظیم میکند، به این امر دست مییابد.
کورکومین میتواند به کاهش اشتها و در نتیجه کاهش کالری دریافتی و لاغری کمک کند. کورکومین با افزایش سطح هورمونهای لپتین و GLP-1 که احساس سیری را القا میکنند، به این امر دست مییابد.
قند خون بالا میتواند منجر به افزایش ذخیره چربی در بدن شود. کورکومین میتواند به تنظیم قند خون و در نتیجه جلوگیری از ذخیره چربی اضافی کمک کند.
مقاومت به انسولین میتواند منجر به افزایش وزن و چاقی شود. کورکومین میتواند با به تعادل رساندن ترشح انسولین در بدن، از ذخیره چربی اضافی جلوگیری کند.
کبد سموم را از بدن دفع میکند. کورکومین میتواند به سم زدایی کبد و در نتیجه بهبود عملکرد آن و افزایش چربی سوزی کمک کند.
با قرار دادن زردچوبه در رژیم غذایی خود از فواید بسیار این ادویه بهره مند شوید و سلامتی را به خود هدیه کنید.
فروشگاه مجتهدی در سال 1315 تاسیس و به صورت رسمی فعالیت خود را در زمینه عرضه زعفران و خشکبار آغاز کرده است. از همان آغاز فعالیت درست کاری، صداقت در کار، تهیه و توزیع محصولات درجه یک با قیمت بسیار مناسب و مشتری مداری را سر لوحه کار خود قرار داده و به لطف ایزد منان تا به امروز توانسته ایم به نسل های پس از خود این اصول را به بهترین شکل منتقل نماییم تا آنان نیز ادامه دهنده این راه باشند.
شعبه مرکزی: مشهد، خیابان خسروی نو، جنب اندرزگو 12
شعبه یک: مشهد، خیابان امام رضا (ع)، بین امام رضا (ع) 13 و 15